□記者 張洪濤 通訊員 廖頤雷

不銹鋼電鍋里熱氣騰騰，蒸飯柜散發(fā)出陣陣飯香……每到正午時(shí)分，太康縣鄉(xiāng)村中小學(xué)校的現(xiàn)代化廚房便有序運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)。這些由中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)展基金會(huì)捐贈(zèng)的“愛(ài)心廚房”，成為留守兒童感受社會(huì)溫暖的重要載體。

“以前廚房煙熏火燎，廚師滿臉煤灰?！碧悼h教育體育局相關(guān)負(fù)責(zé)人回憶道。隨著中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)展基金會(huì)“愛(ài)心廚房”項(xiàng)目的落地，太康縣60余所中小學(xué)校陸續(xù)配備了電磁灶、蒸飯柜、消毒柜等現(xiàn)代化廚房設(shè)備，徹底淘汰了傳統(tǒng)的煤爐鐵鍋。

在板橋鎮(zhèn)中心小學(xué)，父母常年在外務(wù)工的11歲留守兒童韓青紅（化名）對(duì)“愛(ài)心廚房”帶來(lái)的變化感受尤為深刻?！敖裉斓耐炼篃馓貏e香！”她笑著說(shuō)，“我打電話告訴媽媽?zhuān)?tīng)了特別放心?！?/p>

這樣的溫暖故事，同樣在遜母口鎮(zhèn)葉崗小學(xué)上演。父母常年在外務(wù)工的學(xué)生劉一樹(shù)（化名），曾因沉迷零食導(dǎo)致身材瘦小?！皭?ài)心廚房” 啟用后，西紅柿炒雞蛋、冬瓜燒排骨等每周不重樣的營(yíng)養(yǎng)餐，成了他的最?lèi)?ài)。“孩子現(xiàn)在每頓能吃一大碗飯，個(gè)子長(zhǎng)得很快！” 劉一樹(shù)的奶奶欣慰地說(shuō)。

中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)展基金會(huì)不僅捐贈(zèng) “愛(ài)心廚房” 硬件設(shè)施，還配套提供營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)與管理指導(dǎo)，助力學(xué)校掌握科學(xué)膳食搭配方法，完善從食品采購(gòu)到加工制作的全流程規(guī)范。太康縣教育體育局工會(huì)主席孔爭(zhēng)艷表示：“‘愛(ài)心廚房’不僅改善了孩子們的飲食習(xí)慣，更間接提升了他們的出勤率與學(xué)習(xí)效率。不少孩子因?yàn)槭程蔑埐丝煽?，上學(xué)的積極性更高了?！?/p>

對(duì)留守兒童而言，“愛(ài)心廚房”的意義更為深遠(yuǎn)。學(xué)校成為他們的“第二個(gè)家”，熱氣騰騰的飯菜填補(bǔ)了他們親情缺失的空白。劉一樹(shù)在給父母的信里畫(huà)了一顆大愛(ài)心，旁邊工整地寫(xiě)著：“我吃得很好。”

一頓熱飯看似是小事，卻能在孩子心里種下愛(ài)的種子?！皭?ài)心廚房” 烹飪的不僅是可口飯菜，更是對(duì)鄉(xiāng)村教育的有力支持、對(duì)下一代成長(zhǎng)的深切關(guān)愛(ài)。在鄉(xiāng)村振興的征程上，這份持續(xù)傳遞的溫暖，正悄然滋養(yǎng)著孩子們的美好未來(lái)。②12